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La nueva colaboradora de Grupo Caparrós formará parte del jurado junto a varios chefs de reconocido prestigio La chef Yolanda García, actual colaboradora de Grupo Caparrós, será uno de los jurados del concurso gastronómico a nivel andaluz Biorestauración. El certamen está organizado por Ecovalia dentro del...

LA SOSTENIBILIDAD EN EL ADN DE LA GERGALEÑA

Manuel Alarcón López, director técnico de La Gergaleña. La lucha contra el Cambio Global y la Sostenibilidad Ambiental deben posicionarse en la actualidad como los principales retos que debemos afrontar las empresas en su compromiso con la sociedad y con la conservación del medio natural para...

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